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Sistema de Control Pasado Steinfurth

Monitoreo de pasteurización preciso

Para los productores de bebidas pasteurizadas, el seguimiento de la pasteurización es esencial. Una pasteurización insuficiente da como resultado el cobro de productos microbiológicamente objetables; si la pasteurización se lleva demasiado lejos, el sabor se ve afectado. Por lo tanto, no se debe descuidar una medida precisa de las unidades de pasteurización en una base regular. El sistema de control pasado Steinfurth simplifica esta tarea. La operación es segura y sencilla y sólo requiere una breve instrucción para el personal de operación. El valor de la PU puede leerse en la pantalla del monitor de la PU directamente en la línea de pasteurización. La evaluación completa de los datos de medición se realiza en el PC. Un software claramente estructurado ofrece una visualización gráfica, así como unos datos claramente almacenados. Todos los archivos de datos de medición incluyen un sello de tiempo y un código de identificación de la línea, de modo que todos los datos de medida se pueden rastrear. Se puede utilizar un número ilimitado de registros.

Descripción funcional:
El sistema de control pasado Steinfurth para latas y botellas se compone de un registrador de temperatura, el monitor PU con interfaz (incluyendo software para PC) y todos los adaptadores necesarios. El registro se monta en el recipiente de origne, y se traslada a través del túnel de pasteurizar. Mientras tanto, la temperatura en el lugar seleccionado (más frío) en el interior del recipiente se mide y se registra. Opcionalmente, la temperatura de pulverización se registra también (versión de doble canal).
Cuando el registrador ha abandonado el pasteurizador de túnel, se monta en el monitor de la PU, y se puede leer el número de unidades de pasteurización (PU) en la pantalla del monitor de la PU. Después, el registrador se puede iniciar de nuevo y está listo para la siguiente grabación. Las grabaciones anteriores permanecen en la memoria del registrador y se pueden evaluar más tarde.

Productos detallesEspecificaciones
IndustriaBebidas, Industria de alimentación, Farmacia
EmpleoMedida y Grabación
Categorías de MediciónLa temperatura
ObjetosBebidas y Comida
Sistema
Nivel de automatizaciónMáquina completamente automática
  • Medición de la temperatura de canal único o dual
  • Tamaños de sonda estándar y especiales disponibles, se pueden instalar adaptados a diferentes contenedores (botella o lata) utililzando adaptadores
  • Posicionamiento exacto de la punta de la sonda
  • Operación y manipulación simple
  • Un espacio base pequeño conserva la influencia térmica de los contenedores circundantes
  • Memoria de almacenamiento de hasta 255 grabaciones (particiones flexibles, por ejemplo, 250 grabaciones con 180 minutos cada una con un intervalo de 5 segundos)
  • Parámetros PU programables
  • Intervalo de medición programable
  • ID programable en línea
  • Visualización de los valores de la PU y temperaturas máximas directamente en la línea
  • Evaluación gráfica y almacenamiento de datos estructurados en el PC
  • Parámetros protegidos por contraseña
  • Tipo de envase: Botella o lata
  • Canales: 1 (punto frío) o 2 (punto frío y spray)
  • Memoria: 540672 medidas (1 canal) 2 x 270336 medidas (2 ch.)
  • Intervalo: programable (1 s … 24 h)
  • Rango de medidas: -5°C … 80°C (32°F … 176°F) (-5°C…105°C / 23°F…221°F opc.)
  • Precisión: +/- 0.1 °C (+/- 0.18°F)